馬鈴薯從種植到收成，也考量了良好農業規範(Good Agriculture Practice)，包含食品安全要求、田間管理、可追溯性等。並從土壤、水源、生物多樣性保護等面向實踐永續農業(Sustainable Agriculture)。
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你知道馬鈴薯如何採收嗎?
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Lamb Weston公司的永續農業實踐
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