馬鈴薯一年收穫一次供全年加工使用，生長期至少要150天。農場都設有冷藏倉儲倉庫，收成時運至配有溫濕度控制設備的倉庫儲存，使馬鈴薯能儲藏至少8～10個月而不影響品質。
種植與採收
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- 1月Jan
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- 3月Mar
- 4月Apr
- 5月May
- 6月Jun
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- 9月Sep
- 10月Oct
- 11月Nov
- 12月Dec
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年度需求預估種植農民選定與溝通農地選定種植期生長期採收期儲存期 (10月 ~ 翌年6月 )
年度需求預估(1月~2月中旬)
種植農民選定與溝通(1月~4月)
農地選定(1月~3月)
種植期(3月~4月中旬)
生長期(5月~10月)
採收期(7月~10月)
儲存期(10月~翌年6月)
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